La papa es uno de los alimentos más extendidos en el mundo entero, además de que es un ingrediente en miles de recetas diferentes, y que es deliciosa tras casi cualquier proceso: asada, frita, cocida, en chips, rellena, de acompañamiento, como plato, en puré, en cremas de verduras… etc.
Fue la papa extraída de América y llevada a Europa la que salvó a los europeos de las hambrunas.
Lo que parecía invariable por siglos hoy tiene un significativo avance gracias a la nueva tecnología desarrollada por China que se denominada «Plan Upotato» y que marca un hito en la historia de la humanidad, su capacidad para producir alimentos y el hambre en el mundo. Sigue leyendo
Tal como venimos publicando sobre la temática en donde se pone en evidencia el uso irresponsable de las alteraciones genéticas tanto en virus, bacterias como ahora en insectos, reproducimos aquí un artículo que plantea el interrogante de la conveniencia o no del uso de insectos modificados geneticamente.
Un nuevo estudio ha revelado que 21 cereales y barras de snacks populares entre los niños contienen la misma sustancia química que podría ser causante de cáncer que se encuentra en algunos herbicidas: GLIFOSATO.
El Jueves 16 de mayo de 2019 será recordado como el día en que el poder legislativo de una provincia prohibe el uso de glifosato en su territorio. Se trata de la Legislatura de la provincia de Chubut, que aprobó, por unanimidad, la prohibición para la fabricación, comercialización y uso del herbicida de Monsanto.
Una momia coreana de 400 años de antigüedad reveló que es peligroso comer sushi o sashimi de cangrejo cuando estos no han sido bien preparados. 
La cualidades de las microalgas para proporcionar materia prima de alto valor y sostenible son una de las principales ventajas de este tipo de microorganismos vegetales acuáticos. A pesar de ello, disponer de biomasa suficiente y a un coste aceptable son cuellos de botella a los que aún se enfrenta la industria. 
El derretimiento sorprende por su rapidez, tamaño y por no haber dejado ninguna grieta que evidencie el fenómeno.
Es solamente un aviso de los grandes problemas del cambio global, y que está despertando a una bomba que llevaba miles de años en silencio, y cuyas consecuencias pueden ser dramáticas. Y no es sensacionalismo. Les presento al permafrost. 
Hace 717 millones de años algo enfrió el clima de la Tierra de una forma tan drástica, que hicieron falta 60 millones de años para que el planeta volviera a calentarse. Una importante sucesión de erupciones volcánicas llevaron a que las temperaturas cayeran en picado y que el hielo se extendiera por todo el planeta, convirtiendo a la Tierra en una gran «bola de nieve». 
Las informaciones actuales sobre el supuesto calentamiento global, van de un extremo a otro, entre los que niegan el fenómeno y los alarmistas de apocalipsis.
La secuencia del genoma de una mazorca de maíz de 5.310 años de antigüedad brinda nuevos conocimientos sobre las primeras etapas de la domesticación del maíz.
Un número récord de 907 terremotos de magnitud mayor o igual a 3,0 fue reportado en Oklahoma durante 2015. Un nuevo estudio investigó la relación entre la actividad sísmica y la inyección de aguas residuales, con la esperanza de ayudar a los reguladores a reducir el riesgo de afectar la actividad sísmica en la región . 
La Pampa: En una estancia de esa provincia, mueren más de 200 vacas intoxicadas con el herbicida “Paraquat”, cuya 
Mientras algunos países ya aprobaron leyes de proscripción a los vehículos tradicionales, una organización europea vaticinó el momento en que se dejarán de vender modelos con motor a combustible. La era de los eléctricos se acerca. 
Las hormigas negras ya son consideradas una plaga y se demostró que, a mayor temperatura ambiente, comen más, cambian de alimentos y caminan más rápido. Por ello, podrían generar serias consecuencias sobre muchas actividades humanas. Investigadores afirman que, a causa del aumento de la temperatura, las hormigas negras así como otras plagas podrían favorecerse e invadir nuevas áreas o elevar sus densidades poblacionales en forma alarmante. 
Un equipo internacional de científicos ha elaborado un estudio, publicado en la revista ‘Nature’, que revela que la actividad humana lleva produciendo el calentamiento global desde las primeras etapas de la revolución industrial debido a los crecientes niveles de gases de efecto invernadero, es decir, desde hace casi dos siglos, informa el portal de la Universidad Nacional de Australia. 
El Estado de Ecuador revisa la legislación de varias naciones para reclamar el beneficio económico y científico de las invenciones con patrimonio biogenético endémico: flora y fauna. Pueblos ancestrales lo respaldan.
Las abejas pueden reproducirse sin machos. Al menos es lo que hace una población concreta de estos insectos que vive en Sudáfrica: las abejas Cape. 
A la mayoría de las personas se les enseña que el petróleo fue constituido en la Tierra a lo largo de millones de años, por los restos del plancton, plantas y otros que fueron seres vivos. Esta explicación es declarada esencial por el gobierno estadounidense y sitios educativos de web.
Fondo de pensiones de EEUU especula con millones de hectáreas de tierra en Brasil .
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